શું તમને પણ જમ્યા પછી થાય છે સ્વીટ ખાવાની ક્રેવિંગ ? તો જાણી લો નુકસાન
ઘણા લોકોને ભોજન કર્યા પછી સ્વીટ ખાવાની આદત હોય છે. ચોકલેટ હોય કે આઈસ્ક્રીમ કે પછી કોઈ પણ મીઠાઈ, રાત્રે જમ્યા પછી મીઠાઈ ખાવાનો એક અલગ જ આનંદ હોય છે. જો કે, ક્યારેક-ક્યારેક મીઠાઈ ખાવામાં કોઈ નુકસાન નથી, પરંતુ જો તે તમારી આદત બની ગઈ હોય તો તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. રાત્રે જમ્યા પછી મીઠાઈ ખાવાથી તમને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. ખરેખર, આપણે જે પણ મીઠાઈ ખાઈએ છીએ તેમાં મોટા પ્રમાણમાં શુગર હોય છે. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે શુગરની વધુ માત્રા આપણા માટે હાનિકારક છે. તો ચાલો જાણીએ કે જો આપણે દરરોજ રાત્રિભોજન પછી સ્વીટ ખાઈએ તો શું થાય છે.
નિષ્ણાતો કહે છે, ‘જ્યારે આપણે મીઠાઈઓ ખાઈએ છીએ ત્યારે બ્લડ શુગર લેવલ વધી જાય છે. પછી થોડા સમય પછી તે ઘટે છે. આ ઉતાર-ચઢાવને કારણે રાત્રે આપણી ઊંઘ અધૂરી રહે છે. તેની અસર એ છે કે વ્યક્તિ બીજા દિવસે સવારે ખૂબ થાક અનુભવે છે. આ સિવાય, મોડી રાત્રે મીઠાઈ ખાવાથી ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા ઓછી થાય છે, જે મેટાબોલિઝમને અસર કરે છે. રાત્રે મોટી માત્રામાં મીઠાઈ ખાવાથી વજન ઝડપથી વધે છે. રાત્રે સ્વીટ ખાવાથી આપણી ઊંઘ બગાડી શકે છે. શુગર મેલાટોનિનને નિયંત્રિત કરે છે, જે ઊંઘને નિયંત્રિત કરે છે, અને કોર્ટિસોલ (સ્ટ્રેસ હોર્મોન) પણ વધારે છે. તેની અસર એ છે કે ઊંઘ કાં તો ઓછી આવે છે અથવા તો મોડી આવે છે.રાત્રે મીઠાઈ ખાવાથી મગજ વધુ સક્રિય બને છે, જે આપણા ઊંઘની સાયકલ બગડે છે. બ્લડ શુગર લેવલ ઝડપથી વધે છે- જો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દરરોજ રાત્રિભોજન પછી મીઠાઈઓ ખાય છે, તો તેમની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વધે છે. રાત્રે વધુ પડતું સ્વીટ ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ ઝડપથી વધી જાય છે.આ સિવાય રોજ રાત્રે મીઠાઈ ખાવાથી ટાઈપ-2 ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાનું જોખમ વધી જાય છે. હૃદય સંબંધિત રોગ થવાની પણ સંભાવના છે. રાત્રિભોજન સમયે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને હેલ્ધી ફેટ યુક્ત ખોરાક લો. તેનાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહેશે. આ સિવાય જો તમને હજુ પણ કંઈક મીઠી ખાવાનું મન થાય તો તમે મધ સાથે કોઈ મીઠા ફળ, ડાર્ક ચોકલેટનો નાનો ટુકડો અથવા દહીં ખાઈ શકો છો.